Olga et Bertrand, deux grands passionnés de vin, vont à la rencontrent des vignerons pour déguster et sélectionner des vins produits dans une viticulture saine et durable. Ainsi, ils présentent cette sélection à leur fidèle clientèle, dans leurs boutiques du 15e arrondissement de Paris.
De plus, c’est en véritable spécialistes des vins qu’ils proposent désormais des box mensuelles de découverte des vins.
En effet, Olga est diplômée de l’Institut de la Vigne et du Vin Jules Guyot de Dijon, et Bertrand est titulaire du Niveau 3 du Wine School Education Trust (WSET) obtenu à l’École des Vins et Spiritueux de Paris.
Vin et découvertes gourmandes dans le 15ème arrondissement de Paris !
La Cave des Verres Luisants, ouverte tous les jours sauf le lundi (même les bouteilles ont besoin d’un jour de repos), vous invite à plonger dans l’univers de l’œnologie. Venez pour une dégustation sérieuse, ou simplement pour déguster une bouteille en bonne compagnie, accompagnée d’une planche apéritive aussi somptueuse que leur vin !
Chez eux, ils prennent le vin au sérieux, mais pas eux ! Olga et Bertrand sont LES spécialistes des vins de vignerons qui prennent soin de leur terroir et qui sont engagés en viticulture durable. La plupart du temps, les vins sélectionnés par leurs soins sont étiquetés bio, biodynamie ou nature.
Ils vous proposent même de découvrir le travail acharné de ces vignerons grâce à leur box de vins mensuelles.
Alors, en résumé : Dégustez propre dans la joie, et surtout dégustez bon !
L’œnologie au service des box mensuelles de La Cave des Verres Luisants
Une première approche des vins de vignerons, avec au moins une bouteille de rouge dans chaque box, pour ne pas vous perdre (oubliez le GPS, suivez le vin) !
Parce que même le vin mérite son chauffeur, la livraison est incluse partout en France Métropolitaine ! (Désolé pour les Corses, La Cave des Verres Luisants espère bien vous conquérir une autre fois).
Leur approche ? Aussi simple qu’un « Bonjour » cette cave parisienne vous fait découvrir des appellations et des cépages parfois être plus mystérieux qu’un chat noir un vendredi 13.
Chaque mois, Olga et Bertrand dénichent pour vous deux pépites, deux stars du vignoble. Ils représentent le talent des vignerons aux quatre coins de la France. Et croyez-le bien, ce n’est pas un travail de tout repos !
Tous ces vins sélectionnés avec passion, sont aussi engagés que vous lors d’une soirée karaoké !
Bio ou biodynamie, ils portent fièrement la bannière de l’environnement. C’est pour La Cave des Verres Luisants l’occasion de dire que le bon vin, c’est bien, mais le bon vin responsable, c’est encore mieux !
Et pour les curieux, les plus intrépides, embarquez avec eux pour une aventure œnologique de 3, 6, ou 12 mois.
Avec cette box, les éclats de rire et de vin sont garantis, dans chaque livraison.
Préparez-vous à un périple gustatif au travers de vins élaborés avec une complexité incroyable, orchestré par nos artisans-vignerons (qui ne manquent jamais d’intriguer nos papilles et de ravir nos sens). Embarquement immédiat pour un tour de magie œnologique où chaque gorgée est une aventure !
Les vignerons travaillent toujours différentes cuvées pour mettre en avant leur terroir et savoir-faire. Le saviez-vous ?
Tous les mois, La Cave des Verres Luisants (Paris 15), sélectionne trois cuvées. Chacune a une raison particulière d’être mise en avant… car c’est une cuvée parcellaire (issue d’une seule parcelle), elle est issue d’un cépage oublié ou d’une vinification spécifique, ou le résultat d’un travail sur-mesure dans le chai pour l’élevage du vin (barrique, cuve, amphore, œuf béton etc.).
Tous ces détails ajoutés par le savoir du vigneron dans ses breuvages permettent de déguster des vins aux caractéristiques complexes. Et cerise sur le fromage, ils sont parfaits pour accompagner différents mets en gastronomie !
Alors, prêt à décoller vers l’infini et au-delà des saveurs ?
Pour une expérience gustative mensuelle garantie, vous pouvez vous engager pour une durée de 3, 6 ou 12 mois.
Pour profiter de ces box mensuelles de vin grâce aux abonnements mensuels flexibles, rendez-vous sur La Cave des Verres Luisants ou directement chez votre caviste situé au 19 Rue de Lourmel, 75015, Paris.
